哎，兄弟姐妹们，最近是不是被罗永浩和西贝那事儿给刷屏了？我跟你说，这瓜，我从头吃到尾，简直比德普和艾梅柏的离婚大战还精彩！想当年，德普船长在法庭上怒摔咖啡杯的画面，现在还历历在目啊！这罗永浩，简直就是餐饮界的“杰克船长”，一出手就搅得西贝天翻地覆。
话说，这事儿还得从老罗那条微博说起。9月10号，老罗在微博上吐槽，说西贝全是预制菜，还卖那么贵，简直就是抢钱！好家伙，这微博一出，立马就上了热搜。我当时刷到这条微博的时候，正啃着鸡腿呢，差点没噎着。我寻思，西贝好歹也是个大品牌，怎么会在预制菜上翻车呢？
9月12号，老罗开启直播，正面硬刚西贝。直播画面里，老罗身后的大屏幕上赫然写着“不反对预制菜，推动预制菜透明化，维护消费者知情权”。我仿佛看到老罗站在拳击台上，对着西贝就是一套组合拳。直播里，老罗拿出一张西贝后厨冷冻鱼的照片，配料表里赫然写着三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等各种添加剂，保质期18个月！我滴乖乖，这鱼怕不是在冰柜里冬眠了一年半？老罗质问，这还能叫“鲜鱼”吗？这不是糊弄消费者吗？就像最近那个网红翻车事件，滤镜一关，判若两人，简直就是诈骗！
西贝也不是吃素的，立马在公众号上发文反击，说老罗的指责不实，还公布了13道菜品的“作业指导书”。这就好比拳击比赛进入第二回合，双方你来我往，打得不可开交。西贝还宣布开放后厨供顾客参观，这波操作，有点像明星直播卸妆，力证自己没有“造假”。可问题是，就算你开放后厨，消费者也看不出来这条鱼是不是在冰柜里躺了一年半啊！
更绝的是，老罗在直播里还夸了老乡鸡，说老乡鸡是行业表率，每道菜都明确标注了是现做还是预制。老乡鸡这波躺赢，堪比股票市场上的“意外之财”。就像最近新能源汽车股大涨，有些投资者本来只是想“避险”，结果却赚得盆满钵满。
这整件事儿，就像一场精彩的拳击比赛，双方都使出了浑身解数。但最终的赢家是谁呢？我觉得是消费者。因为这场争议，让预制菜的问题暴露在阳光下，让消费者更加关注食品安全和知情权。
不过，这事儿还没完。预制菜的国家标准还没正式出台，大众对预制菜的认知也比较模糊。就像最近元宇宙的概念炒得火热，但很多人还是搞不清楚元宇宙到底是什么。所以，关于预制菜的讨论，还会继续下去。
那么，问题来了：预制菜到底能不能吃？高价预制菜合理吗？餐厅应该如何标注预制菜？这些问题，都需要我们进一步思考和探讨。就像最近那个“996”话题，引发了大家对工作与生活的平衡的思考。也许，在不久的将来，我们就能看到预制菜行业的规范化发展，让消费者吃得更放心、更明白。
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